Connaissez-vous le koshary ? L’Unesco classe ce plat égyptien au patrimoine immatériel
Plat populaire emblématique de l’Égypte, le koshary fait son entrée au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Une reconnaissance qui s’inscrit dans la stratégie du pays pour valoriser sa culture vivante et renforcer son attractivité touristique.
