«Steak végétal», «jambon végan» : ces dénominations menacées par un vote au Parlement européen
Si le texte, débattu mardi à Strasbourg, est adopté le lendemain, les aliments étiquetés «saucisse», «hamburger», ou encore «escalope» ne pourraient être appelés ainsi que s’ils contiennent de la viande. L’issue du vote reste toutefois incertaine.
