Viennoiserie : un boulanger français champion du monde de chocolatine et pain au chocolat
Il a proposé un pain au chocolat au poivre du Sichuan en forme de moulin, agrémenté d’une gelée de mandarine, orange amère et jus de yuzu.
Il a proposé un pain au chocolat au poivre du Sichuan en forme de moulin, agrémenté d’une gelée de mandarine, orange amère et jus de yuzu.