En Gironde, le pari de trois amis qui ont lancé le premier pastis bordelais
REPORTAGE – À Lugasson, les anciens chais du Château de Tertre Saint-Martin abritent toujours des fûts de vins, mais le liquide qu’ils contiennent a changé. Gins, rhums, whiskies et pastis bordelais y sont désormais fabriqués par la Brasserie Distillerie Guyenne.