Hausse des prix, croissance et fait-maison : ce que révèle une vaste étude sur la restauration indépendante
Avec 42 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2023, ils pèsent deux fois plus que les restaurants de chaînes en France.
Avec 42 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2023, ils pèsent deux fois plus que les restaurants de chaînes en France.