«Une seconde vie hyper gourmande» : les ambitions de l’entreprise à impact Handi-Gaspi, productrice de biscuits… à base d’invendus
REPORTAGE – Les biscuits Kignon sont produits par des personnes en situation de handicap à partir d’invendus alimentaires. L’an prochain, la production va s’accélérer afin de répondre à la demande croissante des clients, et permettre à l’entreprise de devenir rentable.
