Après des années d’attente, le caviar d’Aquitaine obtient une indication géographique protégée
Une «fierté» et «le fruit d’un travail de plus de 10 ans» pour l’association caviar d’Aquitaine, portée par quatre producteurs, à savoir le groupe Kaviar, l’Esturgeonnière, Caviar de France et Prunier Manufacture.
