Avec la crise sanitaire, moins de déchets dans les établissements industriels et de services en 2020

En lien avec le repli de l’activité économique dû à la crise sanitaire, les quantités de déchets non dangereux hors minéraux et boues générés par l’industrie manufacturière et les services ont fortement reculé en 2020, par rapport à leur production en 2016. Seul le commerce a généré plus de déchets, concomitamment à la hausse de ses ventes en volume sur la période 2016-2020.En 2020, les établissements de l’industrie manufacturière de 10 salariés ou plus produisent près de 14 millions de tonnes de déchets non dangereux hors minéraux et boues, et les établissements du tertiaire de 20 salariés ou plus en génèrent pratiquement 16 millions de tonnes.L’industrie manufacturière trie 81 % de ses déchets banals, soit davantage que le tertiaire (76 % pour les services et 68 % pour le commerce). En 2020, l’ensemble de ces secteurs d’activité génère 35 % de déchets organiques évitables, que ceux-ci soient alimentaires ou non. La plupart de ces déchets évitables sont d’origine végétale.