Quel plat cuisiner pour séduire ? Pour une rupture ? Avant de mourir ? Découvrez le quiz culinaire de Pierre Gagnaire
Le chef s’est prêté au jeu d’un quiz culinaire surprenant dans Le Figaro La Nuit. Interrogé sur les plats qu’il préparerait pour des occasions aussi variées que représenter la France à l’étranger ou séduire lors d’un premier rencard. Voici ses réponses, entre tradition revisitée et inventions gastronomiques.