Une confrérie du beurre blanc créée pour préserver cette sauce née à Nantes
Rien n’existe aujourd’hui pour protéger ce savoir-faire culinaire. Des passionnés se sont réunis pour engager des actions visant à sa préservation.
Rien n’existe aujourd’hui pour protéger ce savoir-faire culinaire. Des passionnés se sont réunis pour engager des actions visant à sa préservation.